Sjetva ili sadnja graška

Grašak je povrtlarska kultura koja pripada tzv. mahunarkama. U našim se krajevima sije (sadi) u proljeće (na Jadranu krajem veljače, u ožujku i travnju, a na kontinentu se može saditi i malo kasnije). Neke vrste podnose i jesensku sjetvu, no prinosi su uglavnom znatno manji od proljetnih. Grašak odlikuje  uglavnom brz rast, odnosno napredovanje. Zahtjevan je što se tiče vode i ne podnosi sušno tlo. Dijelimo u nekoliko skupina – niski, srednji i visoki. Iako u literaturi često možemo pročitati kako niski grašak ne treba potporanj, iz iskustva govorim da i niski grašak teško može rasti bez potpornja (nekakva mreža ili deblje grane s mnogo grančica na koje će se grašak hvatati), jer popusti pod težinom i padne na tlo. Prepoznatljive i najprodavanije sorte niskog graška su Mali Provansalac, Čudo Amerike i Kelvedon (Kelvedonija). Srednji je najpoznatiji Rondo, a od visokih izdvajamo Telefon. Grašak se sadi na svega nekoliko centimetara dubine, tek toliko da ga zemlja “pokrije”. Mnogi vrtlari i povrtlari imaju svoj način sadnje, a ja ću vam ukratko opisati svoj.